…из 8л молока: сыр-чечил- 550г, сыр рикотта-330г, сливки 1л. Можно, конечно, посчитать цену полученных продуктов, исходя из цены на козье молоко(80р/л), но мне лень, мне просто сыра захотелось. — Alevtina…
Результаты для "label/Alevtina"
По вашим критериям найдено 19 результатов.
Борщ в банке
…выручат, когда лень или некогда долго готовить, достаточно сварить картофельный бульон и заправить его нашей борщевой заправкой, можно по вкусу добавить тушонку, или кильку, или грибы из банки. — Alevtina…
Домашний сыр. Панир.
…нотки, на третий становится еще вкуснее, а если от него что-то остается к пятому дню, то можно использовать его как начинку в пресной лепешке или пожарить ломтиками (ага). — Alevtina…
Творог и «Кумыс» из козьего молока
…становится, при открывании бутылки брызги и пена шапкой в стакане, хорошо утоляет жажду. Еще: знаю, что кумыс должен быть из молока кобыл, поэтому и в кавычках название пишу. — Alevtina…
Домашний кетчуп
…укроп, а в болгарский-корицу и яблочный уксус чуток. Готовность определяю по характерному плюханию (как повидло), т.е. не кипит, а пыхает уже когда, то готово. Закатываю в поллитровые банки. — Alevtina…
Пышки
…ссевшимися сливками. Вернуть в духовку на мин нагрев еще на пару часов (но можно потом на ночь оставить в духовке, утром подогреть и будет вкуснющий завтрак!) Приятного аппетита! — Alevtina…
Для тех, кто будет готовить индейку
…в духовку. Потом раскрыла фольгу, поджарила еще. Мясо только что от костей само не отваливалось-мягкое и сочное. Перед подачей к столу, швы снять:) В холодном виде тоже вкусно. — Alevtina…
Беф-строганов из гусиной грудки
…полчаса, пробуя, пока гусятина не станет мягкой. На гарнир пюрешку картофельную или рис. Процесс приготовления приятный, пробовать можно почти сразу, как обжарится мясо, а какой аромат! Вобщем, рекомендую. — Alevtina…
Индейка
…индюшки — это песня. сладкая. Очень понравилась (готовила парную, просто пожарила на сливочном масле с луком и морковкой — с макарошками чудесно пошло). Вот пока такой скромный опыт. — Alevtina…
Пора зеленых помидор. Квашенные.
…Если используем трехлитровки, то под горло забиваем листом и закрываем капроновой крышкой, это можно и в погреб убрать. Кто сейчас засолит, на ноябрьские праздники уже закусочка готова будет. — Alevtina…