Вареники как вареники. Тесто, картофель, много обжаренного лука с перцем и кориандром. Подаю их с деревенской сметаной и опять таки много много лука обжаренного с беконом с черным перцем и…
Результаты для "label/Пельмени-Вареники"
Вареники с вишней
> Поделитесь рецептов вареников с вишней? В наличии есть замороженная вишня и желание приготовить вареники. Главное в варенике что? Кто сказал горилка? Это тоже, но тесто важнее. Пропорции на приличное…
Вареники с квашеной капустой
Мужицко, долго, разговорно.. Вспомнил сегодня юные годы, когда зимними вечерами навещал нас отцовский дружбан детства. Приходил он один или два раза за зиму, но всё время они с батей делали…
Пельмени из кролика
Мясо кролика с задней части 800г, сало свиное-150г, лук репка-50г. Если сало прослойками, то нормально. Чисто шпика поменьше надо. Правильнее было написать «жирная свинина». Итого получаем кило фарша, посолить, поперчить,…
Вареники от бабушки Вари
…все тщательно взбили (не размешали, а именно _взбили_ миксером) и отложили в сторону охлаждаться до комнатной температуры. Все, можно лопать пюре…стоп, мы ж про вареники… Далее лепим вареники, размером исключительно…
Мегапельмень
Глаза боятся, народ сомневается, а руки лепят! Что надо: Грибы — примерно 100 грамм Ветчина — так же примерно 100 грамм оливки без косточек — по вкусу яйца 3-4 шт…
Рукописи не горят или рыгатони
…«Посадском». Здоровые такие «пельмени» ага. А так — годится любая паста для начинки. Готовим любую начинку (морской коктейль, овощные всякие смеси и ваще чо душа пожелает, вплоть до мясного фарша,…
Самбуса — самса
Общие рекомендации по изготовлению самбусы (она же самса, в зависимости от географического места изготовления :о)): Тесто — самое простое, как на пельмени. Т. е. мука, вода, соль, яйцо. Нет яиц…