По вашим критериям найдено 5 результатов.

Вытягивание лапши для лагмана

Итак, из муки (1 ст.), соли (1 ч.л.) и воды (1 ст.) замешиваем тесто. Тща-ааательно его вымешиваем, чтобы оно стало однородным, упругим и эластичным, вот примерно таким: Накрываем тесто влажным…

Лагман

Собственно лагман состоит из двух составляющих — Соус/бульон — даже не знаю как это назвать, и лапша. Для приготовления лагмана я пользую казан, такой литров на 8, старый чугунный. Разогреваем…

Вернулся из Узбекистана

Ну чо чо.. Плов аж из ушей как из мясорубки лез. Лагманы, шашлыки,  манты… ужас просто какой то, ел и остановиться не мог. Так все вкусно. Далее фотографии связанные со…