По вашим критериям найдено 5 результатов.

Вернулся из Узбекистана

Ну чо чо.. Плов аж из ушей как из мясорубки лез. Лагманы, шашлыки,  манты… ужас просто какой то, ел и остановиться не мог. Так все вкусно. Далее фотографии связанные со…

Вытягивание лапши для лагмана

Итак, из муки (1 ст.), соли (1 ч.л.) и воды (1 ст.) замешиваем тесто. Тща-ааательно его вымешиваем, чтобы оно стало однородным, упругим и эластичным, вот примерно таким: Накрываем тесто влажным…

Лагман

Собственно лагман состоит из двух составляющих — Соус/бульон — даже не знаю как это назвать, и лапша. Для приготовления лагмана я пользую казан, такой литров на 8, старый чугунный. Разогреваем…