По вашим критериям найдено 5 результатов.

хе, хе…

Из исходного: филе судака (или какой-нить более другой рыбы), уксус (я брал яблочный — хоть как-то отличается от эссенции), пара головок лука, несколько зубчиков чеснока, соль, перец (красный), аджимоното, кориандр,…

Дунганский салат

Я тут у вас практически не пишу, а почему — черт его знает Для пробы из недавнего продублирую, критиковать и пинать можно, но учтите ,что текст больше для начинающих, гуры…

О настоящей корейской моркови

Дата: 23 сентября 2002 г. 7:19 лихко…тайны нет, нужно лишь технологию соблюдать.. Масло прокалить, чтобы задымилось, моркву на спецательной терке, сформировать горку, в вершине горки — углубление, в которое всыпается…

Корейская тема

Дата: 5 марта 2005 г. 9:30 Все рецепты от шеф-повара ресторана Сеул в Хабаровске, господина Тин Ет Суна. Прошу прощения, что изложено без лирики — нет особо времени, а обещал…

Морковка по-корейски

Дата: 21 февраля 2005 г. 10:13 Морковь по-карейски: 1 кг моркови натереть на спецтерке тонкой соломкой. Добавить: 1) 1ч.л. соли и 1ч.л. сахара. 2) 1/2 ч.л. черного молотого перца и…