По вашим критериям найдены 32 результата.

Пора зеленых помидор. Салат.

Что поспело, то поспело, дальше ждать некуда-зима скоро. Почти все заготовки сделаны, ботва убрана. На веранде и дома красуются тазики с «опоздавшей поспеть» помидоркой, скорее белой, чем зеленой, крупной и…

Домашний кетчуп

Заготавливаю в сезон, когда помидоры спеют на корню, два вида: болгарский и татарский. Из особенностей приготовления общее: ошпариваю кипятком или бланширую, чтобы сразу снять кожицу, пропускаю через соковыжималку (чтобы отделить…

Соленые рыжики

Закусывать то зимой рано или поздно придется? А так как провидение мне послало рыжиков, то вот собсно закусь сама в руки и поопала. Итак поехали. Ну помыли побрили это понятно….

Хреновина

Помидоров в этом году уродилось столько, что впору ванны томатные принимать. И хрена до хрена. Так вот к Вашему вниманию аппетитный хреновый соус! Помидорки моем, отрезаем всё отличное от красного…

Засолка капусты

> А поделитесь, пожалуйста, рецептами засолки капусты Делимся: Шинкуем кочан капусты, к нему пару, тройку морковин на терке, одно крупное или два средних зеленых яблока на терке, и корень хрена…

Малосольные огурчики

Быстрый способ. Утром посолил в обед трескаешь: В сосуд укладываешь огурцы с отрезанными попками, вперемешку с зонтиками укропа, листьями хрена, крупномолотым чёрным перцем и чесноком. Вот с последним нужно сделать…

Соленые арбузы

На одну трехлитровую банку одна столовая ложка соли, две столовых ложки сахара и одна чайная ложка уксусной кислоты. Стерилизуете банки минут пятнадцать. Нарезаете арбузы кусочками. Корки отрезайте. Семена удаляйте. Укладываете…

Тушенка

Почитав рецепты Крафтфуда, обнаружила пробел по части тушенки и колбас. Тушка кролика, как известно, состоит из передней и задней частей. Задки конечно съедаются быстрее — мясо их мягче, костей меньше,…

Маринованный чеснок

Hola! Черемши у нас вроде нет, зато чеснок стрелок дал достаточно. Аккуратно их сорвать, промыть, верхнюю часть срезать. Готовится рассол из расчета где-то по паре столовых ложек соли и сахара…