По рецепту Севы, но с грибами. Так мне показалось побогаче будет. И конечно вместо крышки — тесто. Тесто пельменное с небольшим добавлением маргарина. Говядина, лук, картофель… Кусочки побольше. Большому куску…
Результаты для "label/Горшочки"
Жесткая говядина
…уже выпарило все пиво. Вваливаем его порционно в горшочки. Далее кладем поверх порубленный помидор типа томат. Солим. Всыпаем зелень. Накрываемтолстым пластом лука. В каждый горшок вливает ок. 50.гр пива. Накрываем…
Кавурма
*По мотивам болгарской Кавармы/Кавурмы* Это блюдо я хотела приготовить давно, вдохновленная поездкой в Болгарию. Конечно, его в моем исполнении нельзя назвать аутентичным. Я старалась просто напросто восстановить по памяти тот…
Подарили мне горшочек. Телятина.
Такой чугунный, который в печь ухватом наши бабушки ставили. Внутри эмаль белая. И вот, что я в нём замутил. Телячьи рёбрышки, почти хрящики, сахарные, были порезаны и обильно смазаны мёдом…
Жаркое в тыкве
Со спелой, крепкой тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть. Отдельно до полуготовности обжарить мясо и овощи кусочками (какие любите), лук кольцами, мякоть тыквы. Добавить специи, зелень,соль. Подлить соус по вкусу…
Мясо с картошкой и овощами в горшочках
была она приготовлена в горшочках. Для чего заранее куплена специально картошечка-скороспелка, дабы не разварилась другая в пюре и не разочаровала. Мясо говядина..порезала некрупными кусочками-кубиками. из овощей лук полукольцами, морковка тоже…
Телятина в томатном соке
Режем телятину( я брал яблочко) на стейки. Обжариваем их прям по 1 минуте с каждой стороны…чтоб сок брызгал при нажатии. Вооо…Дальше все это укладываем в горшок. Ну куска по 3-4….
Бозбаш
> кто как готовит? Баранина…. Но не плохо и говядина. Пожалуй говядина нравится даже больше. Ты же спросил кто как готовит, а не то как правильно готовить, по всем законам…
Rillettes du Mans
…добавить соль, перец и прочее по вкусу. 12. Разложить в керамические горшочки, утрамбовать чутка и залить сверху смальцем (рекомендую отдельно топить, а не пользовать смалец из п.5, как сделали некоторые…