Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com

Картофельная запеканка

Сварил карфтофель, ну там типа пюрешка-яички, молочко, соль.. нормально все так взбил.
Пока варился картофель мясорубка справлялась с фаршем. Свин+ Говядина+ сольперец+ лук.
На протвинь смазанный сливочным маслом укладываем первый слой картофеля, ну какой то удобоной Вам толщины. Иными словами как рука возьмет. Равномерненько. Так же равномерненько выкладываем фарш на это дело. Сверху красноперчим и кориандрим. И Смазываем так тоненько томатпастой. Второй слой пюрешки накроет это мясное чудо. Сверху сушеный базелик+ тертый сыр.
В духовку на 45 минут темп 180.
---
Острый Тунец

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com