Продолжаем эксперименты Лопатка 2,5, грудинка 0,5 специи- соль перец мускатный орех кориандр сахар HURAKAN-NHC-CL9 9 л искуственная оболочка колбасный шприц горизонтальный 5 л сосиски как сосиски бум колдовать со специям,…
Результаты для "label/Сосиски"
Солянка-селянка
…капусту в горшочек. Добавляем туда мелко нарезанными: соленые огурцы (не маринованные!), любую копченость (я брала охотничьи сосиски), обычные сосиски хорошего качества, помидоры без кожицы (ошпарить и снять), соленые грибы, репчатый…
Трактат о настоящей украинской колбасе
…равно как называть, использовать лучше только натуральные свиные. Всякие искусственные оболочки не годятся тут. Говяжьи слишком толстые и большого диаметра, бараньи — ровно наоборот (годятся на сосиски только). Продаются на…
Есть в Италии такое замечательное блюдо — паста
…что у нас пельменей… ну я слегка отвлекся. Нам потребуецца любой мясопродукт… (сосиски, колбаса, ветчина) короче кто чем располагает. Пачка макарон из твердых сортов пшеницы. На проверку оказалось что лучьше…
Солянка. Вид со стороны.
…кидаем в бульон….Вслед за ним почечную заготовку. Затем мелко режем всякие корейки(аналогично длинными тонкими) Как вариация. (но я добавил) это мелкие кружки сосиски( в натуральной оболочке которые, в полиамиде не…
Солянка как подвиг
…прочими полосками и секторами. В ход пошло всё: пара сортов сырокопчёной, варёной, остатки карбоната и даже две позабытые ганноверские сосиски. Горка получилась довольно внушительная. Как только лук зазолотился — покромсанные…
Соляночный шедевр
…шибко больших но и не маленькие. очистил их, порезал кубиками и как заготовочку положил. В этоге, кости достал, бульён процедил. Добавил почечную заготовку, шампиньёны, корейку, сосиски. + чищеный лимон четвертинками,…