По вашим критериям найдено 37 результатов.

ТРАКТАТ О НАСТОЯЩЕМ УКРАИНСКОМ САЛЕ

…некоторого акцента во вкусе. «Сало, оно и есть сало», — не кажется мне шуткой, но — мудростью.» (с) Андрей Битов «Вы видели как готовят настоящее Сало? Это все равно как…

Сало, Max R

…хитрая смесь из специй (готовую купил). Все это довелось до кипения и тут же было отправлено на балкон остужаться. После было помыто, порезано на порционные куски сало, мягкое, чистое, почти…

Сало, Острый Тунец

или праздник заготовки сала. взял я сала не больно кстати толстые куски( ну вот привык так делать и все, кидайте хохлы в меня галушками ) промыл обтер и сделал надрезы…

Сало, БигАлекс

… вчера подверглась безжалостной засолке. на неслабый шмат (2300 гр) ушло 2.5 крупных головки чеснока, несколько десятков раздавленных лезвием тесака горошин черного перца, много соли крупного помола, несколько лавровых листьев….

Вареники с квашеной капустой

…одну и туже еду. И так рецепт первый самотоподводочный Ингредиенты: Душевный дружбан 1 шт квашеная капуста лук репка, чеснок, сало с прослойками мяса(несолёное), мука, вода. Перец, лавровый лист, водка по…

Трактат о настоящей украинской колбасе

…мясо – мелкими шматочками, сало отдельно кубиками от 5 мм,  предварительно его подморозив, чтобы легко было резать. Мясорубкой – можно сало отдельно не резать, а тоже пропустить вместе с мясом,…

Кровяная колбаса

…добавлять. Начинка для колбасы готовится так: 1. Мелко как только можно нарезается нутряное сало. Можно и обычное сало, но без шкурки. Знатоки говорят, что мясорубка портит вкус продукта, так что…

Щучьи котлеты

…— был замороженный еще пару месяцев назад щучий фарш с салом сырым, салом соленым, панчеттой,  лардом и русской морквой с луком… хехе Alex Korka upd: Freeman: >> «салом сырым, салом…

Котлеты по-украински

…и пропустить через мясорубку. Сало-шпик нарезать мелкими кубиками и добавить к фаршу из печени. Туда же положить измельченный на мелкой терке черствый пшеничный хлеб, 1 или 2 яйца, соль, молотый…