Сколько раз встречал стену непонимания: «Как мол так? Три года уже держишь пасеку и ни разу не делал медовуху?» Ну да. Не интересовала как-то она меня. Но сломался таки и…
Результаты для "label/Мед"
Попытка Брецеля
…использовать мальтозную патоку, но в магазинах, в том числе и в Метре, не обнаружил. (знает кто где взять?) Заменил медом, чайную ложку которого развел в теплой воде, в которой и…
Хиросимовка
…в 3л банку наливаем 2.5 литра вотки ? Правильно,что бы место для сухарей было.) Ждем еще три-четыре дня. Потом аккуратненько,через марлечку али ситечко там какое…. Процеживаем. Берем баночку меда. Я…
Торт Татьяна
…вас есть жидкий мед — то это хорошо…. У кого нет — придется растопить на водяной баньке — и тепленьким (т.е. не доводя мед до кипения!!) влить 1,5-2 стакана в…
Руководство по типам пива, фундаментальное исследование )
…Характерные черты: насыщенный золотистый цвет, в аромате и вкусе солодово-зерновая основа и медовые оттенки. Много хмелевой горечи и травянистого хмелевого вкуса: пилснер обязательно должен быть выраженно горьким. Но в целом…
Пахлава
…верхней корочки. Пока печется, мед растопить до совсем жидкого состояния. В разрезы готовой пахлавы залить мед и оставить пропитаться минимум на 2 часа. Потом окончательно разрезать, выложить на блюдо и…
Карбонат с беконом
Экзерсисы с мясом продолжаются, выходной чо. Карбонат в маринаде: терияки, корейский соус чесночный — типа нашей аджики на вид (название фигзнат ибо иероглифами), оливковое, мед, перцы разные, травы прованские. На…
Индейкино колено
…и утянуть толком не может. А меж тем, ежли потыкать сабж мерчандайз(зачоркнута) тендерайзером, да нашпиговать чесноком, да намазать всяким + мед и, помариновав часов 15, заснуть на пару часов при…
Ребра свинские, кисло-сладкие
В общем, захотелось не просто так, а с изюминкой (но так как готовил впервые такое.на всякий случай вторую партию запекал стандартно в духовке, замариновав в ссчп/паприке/сушеном чесноке/соли/апельсиновом соке/масле). Обварил рёбра…
Каши
…еще горячую кашу, чтобы он растаял слегка либо медом сдобрить хорошенько. Из овсяных хлопьев можно печенье сделать, а в голодный год что-то наподобие драников. Манная. Дедушка мой, научившись готовить лет…