…только чуть чуть — oleg Первый квас (закваска) это Тунцу после рыбалки — самое то, а вот осевший хлебушко из этого кваса впору для нормального кваса. Т.е. первый на дрожжах,…
Результаты для "label/Квас"
Квас
Тут недавно один знакомый сильно уговаривал меня попробовать какой-то квас, якобы очень вкусный. Попробовал я и обплевался. Квас был, конечно, лучше продающегося на каждом углу, но незначительно. Та же сладкая,…
Квас
Я делаю квас из сушеного домашнего ржаного хлеба с солодом на закваске. Добавляю туда изюм и сахар по вкусу. Из тонких моментов, о которых узнала из статей — его изначально…
Квас!
…в тепле (~25C), квас будет готов на 3й-4й день, если будет холоднее — то и срок дозревания кваса увеличится. готовый квас хранить в прохладном месте (~5С) (Если квас плотно не…
Домашний квас
…они дадут еще брожение, квас будет ядрёней. Для нового кваса у тебя уже будет закваска, половину мякиша от сухарей выкидываешь, половину в новую банку и туда уже 3-4 сухарика. И…
Домашний квас
> Интересует рецепт кваса домашнего, если честно за зиму забыл, по этому порекомендуйте пожалуйста покупаете квасное сусло (погуще желательно). цена 0,5 л/ около 25-35 р. (для ориентировки) на мелко оптовках. из…
Квас
Те кому нравится вкус магазинного кваса по 100 р 2 литра. Теперь я понял как его делают 🙂 Рекомендую. Готов часов через 5-6. Ингредиенты: Вода теплая кипяченая 1,5 л Сахар…
Домашний квас
Горсть сухарей и пару-тройку ст.ложек сухого солода (бывает в хлебных отделах) завариваешь в 3 литрах кипятка и оставляешь остывать. Можно всяких травок добавить — мяту там, цедру… В отдельном стакане…
Квас
…черного хлеба заливаю холодной водой, если есть остатки старого кваса их тудаж (можно чуток, буквально грамм сырых дрожжей, или теста дрожжевого лепешку) + уже упомянутую мальтозную патоку. За денек другой,…
Окрошка
…колорит, не КАЛ орит, а колорит, все таки вносит) — Квас хлебный в ассортименте 😎 Если честно, когда начинаешь задумываться о пропорциях — всегда становится страшное.. НИКОГДА не помнил практически…