Что поспело, то поспело, дальше ждать некуда-зима скоро. Почти все заготовки сделаны, ботва убрана. На веранде и дома красуются тазики с «опоздавшей поспеть» помидоркой, скорее белой, чем зеленой, крупной и…
Результаты для "label/Заготовки"
По вашим критериям найдены 32 результата.
Вяленные томаты
Помидорки небольшие (см 5 в диаметре) промыть, разрезать на половинки, удалить плодоножки. На противень выложить пергамент, обильно полить его маслом оливковым. Разложить томаты срезами вверх. Посыпать травками сухими какие больше…
Хреновина
Помидоров в этом году уродилось столько, что впору ванны томатные принимать. И хрена до хрена. Так вот к Вашему вниманию аппетитный хреновый соус! Помидорки моем, отрезаем всё отличное от красного…
Ткемали
Вчера сделала немного соуса. Слив в этом году очень мало, но довольствуюсь тем, что есть. Напишу пропорции на 2 баночки 0.5, то бишь на 1 литр соуса. Сливы, лучше всего…
Засолка капусты
> А поделитесь, пожалуйста, рецептами засолки капусты Делимся: Шинкуем кочан капусты, к нему пару, тройку морковин на терке, одно крупное или два средних зеленых яблока на терке, и корень хрена…
Малосольные огурчики
Быстрый способ. Утром посолил в обед трескаешь: В сосуд укладываешь огурцы с отрезанными попками, вперемешку с зонтиками укропа, листьями хрена, крупномолотым чёрным перцем и чесноком. Вот с последним нужно сделать…
Соленые арбузы
На одну трехлитровую банку одна столовая ложка соли, две столовых ложки сахара и одна чайная ложка уксусной кислоты. Стерилизуете банки минут пятнадцать. Нарезаете арбузы кусочками. Корки отрезайте. Семена удаляйте. Укладываете…
Тушенка
Почитав рецепты Крафтфуда, обнаружила пробел по части тушенки и колбас. Тушка кролика, как известно, состоит из передней и задней частей. Задки конечно съедаются быстрее — мясо их мягче, костей меньше,…
Маринованный чеснок
Hola! Черемши у нас вроде нет, зато чеснок стрелок дал достаточно. Аккуратно их сорвать, промыть, верхнюю часть срезать. Готовится рассол из расчета где-то по паре столовых ложек соли и сахара…
Пора зеленых помидор. Квашенные.
Ну слегка буренькие то я еще засолю… с вишневым листом. Вот только крупные, дольше кваситься будут, наверно. и в банки не лезут, в бачке из нержавейки придется делать. А совсем…