По вашим критериям найдено 12 результатов.

Для мультиварки: Курица в сациви

Сегодня друг, долго живший в Грузии и знакомый с моей МВ,  позвонил и предложил протестировать приготовление в МВ курицы в сациви. Я заинтересовался, потому что проверить аутентичность продукта кому как…

Рецепты для мультиварки: Рыбные консервы

Про рыбку тушеную вспомнила. Получается, как консервы в масле. На кг рыбы (сельдь, горбуша, скумбрия, да любая собственно), 1 хорошая луковица, прим. 1,5 ложки соли (для любителей, точнее нелюбителей солёного…

Рецепты для мультиварки: Басма

Ну и еще один рецепт, почерпнутый из книжки узбекского автора. Простой, как велосипед. Басма. Режете мясо небольшими кусочками (3-5 см). В МВ льете немного масла (я использую или оливковое, или…

Рецепты для мультиварки: Плов

Ну и на закуску… Плов. Снобы будут на меня бурчать, но я ел НАСТОЯЩИЙ узбекский плов, приготовленный узбеком в казане из узбекских ингредиентов. Так вот — получается ОЧЕНЬ похоже. Исходные…

Рецепты для мультиварки: Мясо тушеное

Мясо тушеное Вот тут простор для творчества… Пожалуй, основополагающим является только то, что нужно хорошее мясо, соль и какая-то кислота от продуктов. Делал несколько вариантов: 1. В большом количестве лука…

Рецепты для мультиварки: Томатный суп

Томатный суп (говорят, что польский рецепт, но я не уверен… да какая разница — все равно вкусно). Ставить лучше с вечера, поскольку готовится долго. Берешь большую луковицу, большую морковку, ну…

Рецепты для мультиварки: Тушеная курица в собственном соку

Классика жанра — тушеная курица в собственном соку. 1. Расчленяешь тушку на нужные тебе куски. 2. Укладываешь в мультиварку, посыпаешь любимыми специями (ну или не посыпаешь — все по желанию),…

Хаггис

По итогам последнего визита в Шотландию, решил заморочиться с приготовлением одного из двух нативных шотландских блюд, а именно хаггиса. Заказали бараньи потроха у знакомого продавца и в пятницу забрали их….

Сферический конь в вакууме. (Стейк)

…или первый блин комом. По причине хронической лени и безделья, решил однако спробовать новомодную технологию сферического коня в вакууме, описанную здеся в крафтах давеча и вот тут с год назад:…

Буженина в мультиварке

Размещаю как и обещала рецепт. В инете их пруд пруди, я размещаю как мы делаем, так сказать проверенный. Мясо берем шейку, но можно и попостнее. Мясо солим. Готовим соус —…