Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com

Греко-римская борьба

Салат

- Салат микс (руккола, мангольд, корн)
- Помидоры 2 шт
- Огурец 1 шт
- Редиска - 2 шт
- Перец красный/желтый (по четвертинке)
- Анчоусы
- Каперсы
- Оливки
- Лук
- Фета (в лабазе греческой не было, покложил Сербскую брынзу)
- Яйцо 1 шт
- Соль морская (Адриатическое море - греки другую не кладут принципиально, ну правда они и перец болгарский тоже не кладут ни разу)
- Оливковое масло (рекламирую вчерашнюю покупку кстати - Греция, Лакония, Спарта)
- Уксус красный винный

Вот такой микс из итальянских классических + греческого хориатики, отсель и название выродилось.
Изготовленного в мультиварке (хахаха) тунца добавлять не стал - и так уже много всего )


---
Alex Korka

Комментариев нет:

Отправить комментарий