Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com

Запеченные свиные ребра

Совместил разные советы:
Ребры на несколько часов замариновал в йогурт+аджика+соль перец. Потом засунул их в рукав и туда же чищеный картофель целиком.
Через час все это дело из рукава выложил в форму. Забрал часть вытопленного сала, добавил туда мед горчицу и паприку. Ребры полил эти соусом, а картошки надрезал и на каждую положил по кусочку сливочного масла. И еще на час, чтоб прям вот.

Прелестно скажу я вам!
---
Freeman

Комментариев нет:

Отправить комментарий