Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com

Кекс пятиминутка

По просьбам трудящихся граждан, повторяем прошлогодний хит интернет-лентяев от кулинарии, в собственном исполнении.

В миску бьем яйцо (1 шт);
сахар - 3 ст. ложки ибо детки (а воопще - хватит одной);
соль - 1/4 ч.ложки;
какао-порошок (натуральный, а не какое-нить растворимое гнестле) - 1 ст. ложка;
сода - 1/2 ч. ложки;
мука - 3 ст. ложки.

Взбиваем спецдивайсом типа веничек, показанном ранее в рецепте про оладушки, подливая молоко - до состояния коммунистической сметаны (то есть жидкой ) и до полного растворения всего и вся.
Потом добавить растительного масла без запаха 2-3 ст. ложки и еще раз взбить.


В классическом рецепте это дело выливается в керамическую или стеклянную кружку.
Но объем шибко большой и приходится использовать две кружки, поэтому с недавних пор я забил на это дело и использую керамическую форму для запекания (15х15 см или 20х20 не мерил )))

Выливаем и ставим в микроволновку на 100% мощности (у меня - 1000 Вт) и на 5 минут.

Через пять минут вытаскиваем, поливаем сгущенкой и получается вот такой кексиг.
Все временные затраты - 7 минут, когда всё под рукой.
Украшать можно чем и как угодно, это  типа - шустрый утренний вариант.

Alex Korka

(пока папо ходил за фотоаппаратом, кексиг странным образом уменьшился.... хехе)

Комментариев нет:

Отправить комментарий