Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com

Салат

На нает вам снобы и снобики салатик, который удовлетворит кого угодно, даже чревоугодных мнобов.. хе-хе.

Берем морковь. Чистимс разумеется и овощечисткой (Бернер прекрасно справился с задачей) режем моркву пластами мм по 2-3. Длинными такими и порочными. Отвариваем пару минут и откладываем в сторону.

Кочан цикория жадно рвем на компоненты (разбираем на листья) и засыпаем в салатницу смешивая с морквой и внезапно появившейся рукколой.

Соус. Лимонный дрессинг или сок выжатых лимонов, смешиваем с медом, солим перчим и оливкомаслим.

Заливаем соусом салат и посыпаем кедровыми чищенными орешками. Помешать без фанатизма и в пасть. В пасть.

Бон аппетит
---
Острый Тунец

Комментариев нет:

Отправить комментарий