Справочная и ссылки | Рестораны, бары и кафе | Обзоры | kraftsfood@gmail.com

Кабачки... Экспромт...

Приперла вот родня с дачи... а я хз чего с ними делать

Вот так поступил
Постругал кольцами, обжарил, параллельно обжарил много лука и морковки.
(все на растительном масле в немалом количестве)
Потом все эт свалил в одну емкость и немного потушил.
Затем все это разбил венчиком и еще немного на малом огне.
Чуть остудил и вальнул чеснока МНОГО.

Домашние урчат при поглощении.
И к водке классно идет.

---
Alexander Bogoradnikov

Комментариев нет:

Отправить комментарий